চলছে ভাদ্র মাস, তাল পেকেছে। বাজারেও পাওয়া যাচ্ছে পাকা তাল। এই তাল দিয়ে বানাতে পারেন মাফিন কেক। “রেসিপি দিয়েছেন শুভাগতা দেবাশীষ” তালের মাফিন কেক উপকরণ:...

পেয়ারা কাঁচা খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই এটি দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু জ্যামও। এই জ্যাম পাউরুটি কিংবা টোস্টের সঙ্গে খেতেও দারুণ লাগে। বাইরে থেকে জ্যাম...

ঈদ উল আযহার আনন্দময় উপলক্ষ্যে, যখন আমরা উষ্ণ আলিঙ্গনের পরে নামাজ শেষ করি এবং সর্বশক্তিমানের জন্য আমাদের পশু কোরবানি করি, সেখানে একটি হৃদয়-উষ্ণ সুগন্ধ রয়েছে...

যা লাগবে : ময়দা- ২ কাপ, তেল- ৩ টেবিল চামচ, পাকা কাঁঠালের পেস্ট- ১ কাপ, লবণ- স্বাদমতো, বেকিং পাউডার- ১/৪ চা চামচ। যেভাবে করবেন :...

যা লাগবে : আম- ১ কেজি, গুড়- আধা কেজি, ভিনেগার- ১ কাপ, চিলি ফ্লেক্স- ১ টেবিল চামচ, পাঁচফোড়ন গুঁড়া- ১ টেবিল চামচ, ভাজা জিরার গুঁড়া-...

সকালের জলখাবারে, দুপুরে দইয়ের সঙ্গে, রাতে শেষপাতে মুখ মিষ্টি করতে পুডিংয়ের মধ্যে- অনেকেই চিয়া সিড খাচ্ছেন। চিয়ার যে নানা রকম পুষ্টিগুণ রয়েছে, তা নিয়ে কোনো...